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 OCDE: em 2021, Brasil continuará como 3º maior produtor de carne avícola

         Projeções para 2021 da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (que congrega países ricos e é mais conhecida pela sigla OCDE) indicam que no início da próxima década a produção mundial de carne avícola continuará sendo liderada pelos três maiores produtores atuais: EUA, China e Brasil.

         Mas também indicam que por volta de 2016-2017 a produção chinesa estará ultrapassando a norte-americana. O que, convenhamos, não chega a surpreender, já que a China possui (hoje) uma população mais de quatro vezes maior que a dos EUA.

         O Brasil manterá a terceira posição. O que não chega a ser nenhum demérito se analisada a produção dos três países a partir de 1984, ano em que a OCDE passou a incluir a China em suas estatísticas. Assim, o que está previsto é que entre aquele exercício e 2021 (38 anos) a produção brasileira deverá aumentar ao redor de 1.080%, índice de incremento ligeiramente menor que o previsto para a China – 1.150%.

         Mas nos dois casos a expansão será muito mais significativa que a dos EUA, cuja produção nesse período deve crescer não mais que 200%. Apenas para demonstrar a expressividade do avanço da avicultura no Brasil em relação à produção dos EUA, talvez seja oportuno acrescentar que, em meio século (1971/2021), para um crescimento inferior a 400% da avicultura norte-americana, a avicultura brasileira poderá ter uma expansão ora estimada em 7.242%.

         Detalhe: embora a produção de carne avícola brasileira (que inclui não só a carne de frango) estimada para 2021 aparente ser elevada, corresponde a um aumento médio de 2% ao ano em relação a 2011. Ou seja: não vai muito além do crescimento vegetativo da população e é um bom motivo de ponderação para quem ainda imagina que se possa continuar repetindo aqueles aumentos magistrais de décadas passadas.

Fonte: Portal do agronegócio
Texto adaptado por Assessoria de Comunicação